四川燒烤撒料配方

説起專業的燒烤，香料必不可少，然而七分烤藝，三分料藝，香料也固然非常重要，香料的用途很多，用於烤魚，烤串等等。

按照500克，香料配比

八角100克 小茴香50克

香茅草30克 草果50克

白芷30克 丁香20克

千里香40克 桂皮40克

桂皮放多了會導致味帶甜味！