燜飯湯大了怎麼辦
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燜米飯湯大了,可以選擇在幾次進行一次蒸煮,在煮的過程中把蓋揭開,時不時的攪拌一下,等到裏面的湯揮發的差不多了,再把蓋合上就可以啦
1、再次加熱:煮好後,打開電飯鍋,攪拌米飯數次,再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱,通過再次加熱,減少米飯水分。
2、用平底鍋:可以將米飯轉移到平底鍋裏。在火上多煮一會,待水分耗幹起鍋即可。
3、用微波爐:把煮熟的米飯,用較大,較寬微波爐適用的容器裝好。按解凍鍵,解凍2-3分鐘。或用中低火轉2-3分鐘,減少米飯水分。
4、煮成稀飯:可以繼續放水煮成稀飯吃。