姜凍了之後化出水了還能吃嗎

姜凍了化軟了，如果沒有變質，還可以吃。如果已經發黴，或者出現其他質量問題，就不能再吃。

姜凍了化軟了，沒有發生變質的時候，只是其中的營養成分減少了，營養價值降低了，另外口感也不佳，還沒有生成有害物質，因此可以吃。但是發黴啥的就不建議吃了