彩色柿子吃法

準備食材：彩色柿子8個，中筋麪粉150克，熟糯米粉100克，芝麻適量

具體做法如下：

1、彩色柿子洗乾淨去蒂，剝皮

2、將彩色柿子用勺子或者料理機碾壓成泥

3、準備熟芝麻，麪粉，熟糯米粉，將兩種粉混合後加入柿子泥中，和成柔軟的麪糰靜置30分鐘

4、麪糰均分為10份，擀成薄厚適中的小餅，兩面均勻的沾上熟芝麻，依次做好所有柿子餅，醒10分鐘

5、平底鍋倒入適量油，入柿子餅，小火煎至一面微焦，翻面煎至兩面金黃熟透即可！