柿子發糕最好吃的做法

材料：柿子10個、糯米500克

輔料：花生油若干

1、首先把柿子去皮，去核，放到碗裏，柿子一定要是熟透的。

2、把糯米放到料理機裏打碎，打成糯米麪粉。

3、打好的麪粉倒出來，放到碗裏備用。

4、然後把柿子也放進料理機打成糊，倒到碗裏，跟糯米粉攪拌均勻。

5、攪成麪糰狀，小火，下油鍋。

6，一定要小火炸，這樣不會糊掉，炸到兩面金黃就可以出鍋啦。