巴鼎火鍋的菌湯做法

主料:

杏鮑菇150克、香菇20克、草菇15克、海鮮菇30克、口蘑30克

輔料:

細香葱1根 、胡椒粉1/2茶匙 、食鹽1/2茶匙 、水適量

步驟1

材料準備好，各種菌菇切自己喜歡的大小

步驟2

葱切末，姜切絲，蒜切片鍋裏熱油，爆香姜和蒜

步驟3

放菌菇拌炒炒至菌菇軟熟兑入適量清水

步驟4

大火燒開，小火燉30分鐘調入胡椒