生清油怎麼才算熟

用火燒熱，燒到6成熱，微微有點冒煙便可食用，燒很了產生有害物質，生清油怎麼變熟清油。

生油是一種不可熟加工取盛油的一種。熟油就是在加工之取到油之後再加工成熟處理，再次出油即是熟油。炒菜的時候，油加熱到7－8成時候就可以放菜。