自制糖蒜蘿蔔條

用料

白醋

半瓶老冰糖 兩大塊鹽 一小勺蘿蔔 1根紅辣椒 1個

糖醋蘿蔔的做法步驟

步驟 1

白蘿蔔去皮切成條，撒一點鹽，放一邊，做其他事情去。這一步不能省，是為了去除蘿蔔中的水份和蘿蔔味兒。

步驟 2

這是2個小時後的蘿蔔（我是醃上蘿蔔後就去燒飯了