魚塊有點變味了怎麼處理

魚塊有點變味兒了，證明已經變質不能夠再吃了。魚屬於高蛋白的食物，魚肉如果保存不當，非常容易發生變質。變質後的魚肉會產生一股異味，吃起來不光口感不好還會影響身體健康。因為變質以後的魚肉內部會產生大量的細菌，人吃了以後容易食物中毒。