豬肉上三角印是什麼肉

豬肉上蓋有三角形的印章不常見，這種印章名字叫做高温章，這種印章張通常是表明，豬肉是用來煉製工業油的，建議不要使用。

一定要購買橢圓形的印章的豬肉，這種印章通常會寫着合格字樣，那麼有這種印章的豬肉通常是經過檢疫合格的，可以放心食用。

豬肉身上出現了三角形印章，代表的是一種比較特殊的豬肉，這種豬肉需要經過高温處理，才能在市場上銷售，我們平時在市場基本上看不到。購買豬肉時，必須看清楚商家所賣的豬肉是否具備相關合格資質證明，包括動物檢疫檢驗合格證，看清楚豬肉身上的印章，重要一點，豬肉的新鮮程度也很重要，聞一下有沒有異味，別買錯了