裏脊肉是豬肉還是雞肉

是豬肉

因為裏脊肉是豬脊樑骨邊的肉。之所以人們喜歡吃里肌肉，是因為你里肌肉上沒有肥肉，是純瘦肉，而且吃起來不會柴。將裏脊肉切成條或者是片兒放入碗中，加入食鹽，花椒粉，料酒，鹽，生抽，紅薯粉面，抓拌均勻後加適量食用油，醃製一會兒。之後熱鍋燒油倒入醃製好的里肌肉迅速翻炒出鍋。是一道美味哦。

裏脊肉是豬肉還是雞肉

又是豬肉還是雞肉 ，裏脊肉是豬脊樑骨上去掉脊骨 嗯， 挨着的那一個條瘦肉非常好

嗯 瘦肉下面是非常板的一塊兒

肥肉 ，所以説那條肉叫做裏脊肉 它是豬肉 不是雞身上的肉

是豬身上一塊兒比較好的肉

好多飯店吶個人家呀都喜歡買它 ( ﹡ˆoˆ﹡ )

裏脊肉是豬肉還是雞肉

豬肉。裏脊肉是豬肉，這是一個傳統的約定俗成的叫法，雞身上的肉從來沒有哪一塊叫做裏脊肉，裏脊肉是什麼意思呢就是脊背內側這個肉屬於比較好的肉質。中國是一個養豬大國，也是一個吃豬肉的大國，很多人都喜歡吃裏脊肉，其中一道很著名的菜叫糖醋里脊。