蘋果削皮吃還要不要先洗洗

當然要洗洗，蘋果在生長過程中，果農會噴灑農藥，化肥，這些有毒物質會殘留在蘋果表面，雖然你打皮吃，也應該洗一洗，應為這些殘留物質也會沾水果刀上的，往復循環，也會蹭到蘋果肉上，所以在吃蘋果前一定要仔細清洗，即使是打皮吃，也應該凊洗乾淨再打皮。

需要。因為蘋果在削皮的過程中會不可避免的碰到已經削皮的蘋果的表面，所以吃之前還是洗一下比較好。平時削皮之後的蘋果需要及時吃完，因為這樣削皮的蘋果在空氣中比較容易被氧化從而引起變色。削皮之後的蘋果實在吃不完可以用保鮮膜包住保存在冰箱冷藏室。

蘋果作為大家日常最常見的水果，人們的消費和食用量比較高，但在蘋果削皮之前要不要洗洗，當然要先洗一洗了，蘋果在生長和運輸過程中，蘋果的表皮會有髒東西沾在表皮，還有的不法商販為便於保存會在蘋果的表皮打蠟，如果不清洗的話，那些細菌會隨着刀子和手，沾在蘋果上，造成二次污染的，所以在蘋果削皮之前一定要認真清洗。