芥末皮蛋涼拌做法

食材明細

皮蛋6個、蒜米、調味鮮、芥末、麻油、辣椒油、生抽各適量。

做法

1、準備好皮蛋，蒜瓣，生抽

2、蒜瓣用刀折成蒜米

3、加入生抽

4、加入芥末

5、加入辣椒油，麻油拌勻待用。

6、每個皮蛋切成四小塊

7、將切好的皮蛋擺盤

8、澆上拌好的調味汁。

9、吃的時候拌勻即成。