魚頭怎麼炸好擺盤
來源:魅力女性吧 2.27W
材料:
鰱魚頭500g,鹽 5g,醬油 5ml麻辣鮮 5g澱粉 2勺
做法步驟:
1:魚頭處理好洗淨切塊後將所有調味料均勻塗抹在魚上,醃製兩個小時。
2:熱鍋熱油,中大火開始炸魚頭,儘量多放一些油,魚頭才會更酥脆,油太少的話魚就會軟軟的不好吃。
3:炸至魚頭金黃,撈出即可。
材料:
鰱魚頭500g,鹽 5g,醬油 5ml麻辣鮮 5g澱粉 2勺
做法步驟:
1:魚頭處理好洗淨切塊後將所有調味料均勻塗抹在魚上,醃製兩個小時。
2:熱鍋熱油,中大火開始炸魚頭,儘量多放一些油,魚頭才會更酥脆,油太少的話魚就會軟軟的不好吃。
3:炸至魚頭金黃,撈出即可。