白蒿糯米飯的做法

主料：圓糯米500g、白蒿一把，蔓越莓幹50g。

輔料:白糖二勺、食用油四滴。

做法步驟：

第1步、糯米提前三小時浸泡。

第2步、泡好後，瀝乾水分，清除雜質。

第3步、把糯米倒入電飯煲，加入沒過糯米半指的水，啟動蒸飯程序。

第4步、蒸好後揭開蓋子，敞氣十分鐘。

第5步、準備一個碗，微微抹點食用油在整個碗壁。

第6步、放上蔓越莓幹。

第7步、用勺子挖入糯米飯，輕輕按平。

第8步、用個盤子，倒扣出來，表面撒少許白糖，好看的糯米飯就做好了。

小貼士：

糯米浸泡的時間要充分，蒸出來才好吃。白糖可撒可不撒，看自己口味了。