煮香菇要不要蓋鍋蓋

關於煮香菇要不要蓋鍋蓋

一般放進香菇之後就不需要再蓋上鍋蓋了，因為香菇都是比較容易熟的，咱們開着鍋蓋將香菇煮熟就可以了。一般香菇大概煮4分鐘左右就可以熟了，然後咱們將準備好的葱段全部撒進去，然後翻拌一下就可以吃了

煮香菇要蓋鍋蓋呀，因為蓋上蓋子蒸汽不易揮發，加入它的成熟過程。還有香菇作為食用菌，微量元素很豐富，營養價值很高，平時可要多吃哦。