菠蘿蜜ph值

菠蘿蜜是鹼性食物，食物中的酸鹼主要是由食物在胃中消化後所產生的結果而定的。菠蘿蜜中含有非常豐富的糖類，蛋白質，維生素B羣，維生素C，礦物質，脂肪油。大部分新鮮水果全是偏鹹的，食材的酸鹼度並不是由它的口感所決策的，只是由它們在人體內溶解後獲得的東西所決策的。

菠蘿蜜是屬於鹼性。 植物98%為鹼性，除了加州李、紅莓。所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。但用鹽或糖醃製發酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。