大蒜素和芥末的區別

大蒜素是大蒜中提煉

      芥末是芥菜籽提煉

區別：大蒜素多用於各種各樣的飼料當中，例如魚飼料，羊飼料，雞飼料當中，最為多見大蒜素，是屬於一種添加劑

芥末，是屬於食品級調味料，是從蔬菜中提取的純天然食品，加工後成為可食用芥末，一般用來吃生魚片或是拌麪涼拌菜等