紅秋葵是芥末嗎

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紅秋葵是芥末嗎

秋葵不是芥末

紅秋葵,是黃秋葵種中的一個果實外皮紅色的品種,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以採食嫩果為主,紅秋葵的花、種子均可以入藥

性喜温暖和強光,耐熱,不耐霜凍,生長適温25-30℃。耐旱,也耐濕,但不耐澇,對土壤適應性較廣,但以土層厚、肥沃、排水良好的壤土最好。

芥末又叫芥辣粉,常見的有黃芥末和綠芥末兩種。黃芥末是用芥菜的種子研磨製成,綠芥末則是馬蘿蔔製作而成

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