怎麼去棗子皮

可以通過水煮的方式來去除紅棗上面的皮

一般針對的是已經晾乾的紅棗。對於已經乾的紅棗，直接去皮不好實現，可以把它放在清水中浸泡一段時間，將其吸水變大，然後放在鍋裏面煮開，拿出來之後發現紅棗上的棗皮已經裂開了，直接用手把棗皮剝掉就可以了。