松露巧克力紫薯包自制

中筋麪粉 500克，水 250克，酵母 5克，泡打粉 15克，糖 100克，松露巧克力 30

做法

1: 包子材料依序放入麪包機中：水、糖、酵母、中粉、泡打粉，選擇做麪糰的功能，麪包機一停止攪拌就去出面團，然後手揉5分鐘

2: 讓麪糰休息20分，廚巾沾濕蓋上

3: 麪糰每30克分一個小球

4: 壓平後包上巧克力

5: 像我不會包皺摺，所以包起來後我捏出五條條紋

6: 將包好的包子放入蒸籠中，休息30分再開火，水滾後開始計時8分鐘，要蒸第二籠時，就先把鍋內水倒掉，再放入蒸籠蒸

7: 趁熱吃~~巧克力温温濃濃的~~小朋友看到超級興奮