姜酒豬腳湯的做法

原料：豬蹄 (適量)、大塊姜適量，甜醋適量，雞蛋適量，料酒適量

姜酒豬腳湯的做法：

1/豬腳買了半隻，大塊姜兩個。姜要好多的。

2/一定要用添丁甜醋，別的醋都不要。

3/煮6個雞蛋。

4/豬蹄加姜，料酒焯水後洗淨。

5/薑切片後下鍋炒幹水份。

6/放入洗淨晾乾的豬蹄一起炒幹水份。

7/瓦鍋內倒入兩大瓶添丁甜醋。

8/把姜和豬蹄放入甜醋，燒開轉小火。

9/雞蛋剝殼。

10/豬蹄燉上15分鐘加入剝殼雞蛋，30分鐘即可關火，姜酒豬腳湯就做好了