桂煮麻辣燙做法

食材：土豆半個、海帶結兩三個、豆芽一小把、油菜兩片、甘藍一小把、魚丸五六個、紅丸子2個、油豆泡2個、寬粉適量

做法

1、準備自己愛吃的食材

2、把食材漏筐放入開水燙3分鐘（別時間太長）

3、燙好食材控幹水分，重點控幹水分，否則最後拌出來水不拉幾不好吃

4、鹽，味精，雞粉，麻辣鮮，孜然半顆粒，花生碎全部都放一小勺

5、一大勺辣椒油，我們家涮火鍋時用的小湯勺，在用這個勺的量加多半勺糖，一勺陳醋

6、再放一點麻油把所有調料攪拌均勻

7、把燙好的食材放入調料盆裏充分拌勻

8、裝入盤中，一份高顏值多口味的麻辣拌就完成了