鵝蛋要煮多長時間

鵝蛋比較大，需要煮二十分鐘左右即可熟。把鵝蛋洗淨放入鍋里加入適量冷水燒開後，轉小火慢慢煮二十分鐘，關火後停五分鐘左右即可撈出。

煮鵝蛋的時間如果要煮成全熟，需要15分鐘左右。如果不知道鵝蛋到底熟不熟，可以用一下這個方法：用家裏的筷子夾一下蛋，如果能夾起來不滑落了，這個時候蛋就熟了。

把鵝蛋放入涼水鍋中煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。

通常煮鵝蛋時一定要冷水入鍋， 這樣煮出來的鵝蛋吃起來會更加鮮嫩，另外，煮鵝蛋時間不宜超過10分鐘，因為煮的時間過長就會使得蛋清變老，吃起來口感會比較差，所以煮鵝蛋的時候一定要控制好 煮的時間。

鵝蛋的個頭比較大，要煮熟以後才能吃，大約10分鐘以後用筷子夾一下蛋， 如果能夾起來不滑落，説明鵝蛋煮熟了，就可以食用了。如果食用的時候發現鵝蛋不好剝皮的話，最好把煮好的鵝蛋放在涼水裏面，一段時間後再剝皮時就比較容易了。

鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素等多種營養成分，其營養遠遠高於其他蛋類，可以滿足人體的營養所需，食後對身體的幫助是比較大的，所以一直以來人們喜歡吃鵝蛋。