卜頁卷肉的做法

來源:魅力女性吧 2.13W
卜頁卷肉的做法

主料

肉糜200克

百葉一張

輔料

鹽三分之一茶匙

雞粉三分之一茶匙

生抽兩茶匙

料酒兩茶匙

胡椒粉適量

葱花適量

薑末適量

清水適量

做法步驟

1、百葉一張,肉糜加入三分之一茶匙雞粉和鹽,兩茶匙料酒,兩茶匙生抽,胡椒粉,少許清水拌勻抓捏上勁備用

2、百葉一切為二備用

3、將拌好的肉餡分成兩份平攤在百葉上

4、慢慢的捲起,要卷的緊點

5、依次卷好備用

6、上鍋大火燒開蒸二十分鐘即可出鍋

7、稍微放涼切段擺盤即可

熱門標籤