西紅柿燉牛肚做法

主料：蘿蔔250克、牛肚100克

輔料：陳皮5克

調料：姜5克、胡椒2克、鹽3克、味精1克、植物油15克，西紅柿備用

1、將蘿蔔洗淨，切塊。

2、陳皮、生薑洗淨，搗爛。

3、胡椒打碎，用紗布包。

4、牛肚洗淨，切塊。

5、起油鍋，放入生薑、牛肚，炒片刻剷起，放入瓦鍋內，再放入蘿蔔、陳皮、胡椒，加清水適量，文火燜三小時，至牛肚熟爛，湯水將幹為度，調味即可。

6、美味又好吃的西紅柿燉牛肚做法完成開吃了。

西紅柿燉牛肚做法

第一步先把西紅柿、牛肚、生薑、辣椒、等配料清洗乾淨

第二步把鍋燒熱倒油把生薑辣椒先爆炒一下，再放牛肚爆炒放耗油醬油，少量水乾燜十分鐘

第三步盛起燜好的牛肚，放油炒西紅柿，回一下鍋倒入牛肚一起在燜三分鐘就可以了