番鴨和麻鴨哪個適合燉湯

麻鴨更適合

麻鴨肉色發白，味道濃郁、湯味鮮美、口感獨特，富含蛋白質、維生素和微量元素，營養成分要優於其他麻鴨。

縉雲麻鴨從上到下都是美味，縉雲筍乾老鴨煲，鮮美肥嫩、油而不膩，還有密制手撕麻鴨、鴨翅、鴨舌等衍生品，都是具有地方特色的風味美食。不僅在餐桌上可以嚐到新鮮美味的縉雲麻鴨，讓全國各地的吃貨們，也都可以隨時隨地享受到純正正宗的特色美味。