心理 炒菜時油温是多少 來源:魅力女性吧 1.66W 油温達到200度以上,炒的菜更好香,但一般油在200度左右,就起煙了,因為他們的煙點就是200度左右,目前煙點最高的食用油為茶油,之所以用茶油炒菜,更香,更好吃。 油温 炒菜