大五葷小五葷都是什麼

大五葷是雞，鴨、魚、肉、蛋等葷食，小五葷是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。

五葷之説自佛陀時代開始，兩千多年來，隨着食物的不斷變化，五葷具體所指，在不同的典籍中並不相同。如《梵網經》所載為“大蒜、茖葱、慈葱、蘭葱、興渠”。在當代，五葷多指葱、蒜、韮、洋葱（圓葱）、芫荽（香菜）。由於南北地域性差異，也有將藠頭列入五葷，而取消芫荽。

大五葷是雞，鴨、魚、肉、蛋等葷食，小五葷是韭菜、蒜、葱、花椒、大料等刺激性食物。和尚是不能吃肉的。小五葷：指佛家的五葷，指五種辛味之菜。