過海底撈辣的火鍋是牛油的嘛

是的，海底撈最辣的火鍋就是牛油的，其他是海鮮鍋，還有番茄鍋。牛油它適合燙各種各樣的蔬菜或者是肉類，口感是一級棒的，如果太辣的話，可以多添加一些湯底。