六安鹹豬蹄黃豆凍做法

做法：把曬制好的鹹豬蹄清洗乾淨後剁成小塊狀，鍋里加油燒熱後把紅辣椒幹調料放入炒熟，然後加入鹹豬蹄翻炒後加入黃豆，再加入熱水燜制半個小時左右，豬蹄爛熟後放入大盆中，放入冰箱，這樣鹹豬蹄黃豆凍就做成了。