羅漢果吃皮還是吃核

都可以。

一般常用的羅漢果多是乾製品，其外面的果皮已經硬成果殼了，然而羅漢果的果殼也是存在有效成分的，因此羅漢果帶殼泡水是可以的。

不過由於羅漢果果殼基本沒什麼味道，口感不如內芯泡出的水好喝，加上羅漢果殼表面有一層絨毛，不清洗乾淨的話容易容易攜帶雜質灰塵，因此羅漢果泡水可以去殼也可以連殼連芯一起泡，如果連殼泡水的話，建議讓果殼留幾道裂縫讓羅漢果的有效成分更好的融入水中。

都可以吃。

一般情況下，我們買到的羅漢果都是經過低温烘乾後的，這種低温烘乾的羅漢果的皮和肉都具有清熱潤肺止咳利咽的功效，在使用時把羅漢果掰開，果皮和果肉一起泡水飲用即可。但也有一種羅漢果是直接高温烘烤果，在烘烤過程中外殼功效已經消失，這種羅漢果在泡水飲用時，果皮可以不用，只取果肉沖泡。