羅漢果發黴是什麼樣的 - ​羅漢果發黴了還能吃嗎

羅漢果，很多人一次性買很多放再家裏，需要保存好。羅漢果發黴是什麼樣的？羅漢果發黴了還能吃嗎？

羅漢果發黴是什麼樣的

羅漢果是不是發黴了，可以通過觀察羅漢果的果柄，果肉以及泡出來的水味來判斷，一般來説，黴變的羅漢果，果柄呈黑色，果肉呈白色，泡出來的水有焦味甚至苦味。

羅漢果為什麼會發黴：羅漢果會發黴是因為保存環境不幹燥所致，羅漢果的乾果吸水性很強，如果保存不當，就很容易回潮，輕微的回潮沒有太大影響，但是如果受潮嚴重的話，羅漢果就會變黑髮黴，這樣的羅漢果就不能再吃了。

羅漢果發黴了還能吃嗎

發黴的羅漢果是不能泡水喝的。不論是什麼食物或藥材，發黴之後還食用的話，裏面的黴菌會導致消化道菌羣混亂，引起急性嘔吐腹瀉，甚至發生中毒現象，所以羅漢果發黴後是不能食用的。

發黴的羅漢果吃了會怎麼樣：和其他黴變食物一樣，發黴的羅漢果吃了也容易引起食物中毒，黴菌和毒素如果不能及時清除，或是已經入侵食物深層，吃下去之後，會引起體內重要臟器損害，誘發劇烈的嘔吐，腹瀉，並伴隨上腹部疼痛現象，甚至發生癌變的危險。