羅漢果外面的殼怎麼吃 - ​羅漢果外面的殼可以泡幾次

羅漢果，這個是很多人都是不陌生的，很多地方都是可以看見的，那麼這個羅漢果外面的殼怎麼吃？羅漢果外面的殼可以泡幾次？

羅漢果外面的殼怎麼吃

1、乾製羅漢果：泡水喝

通過現代工藝烘乾的羅漢果，若是品質包裝好的產品，一般都已經在製作過程中清洗過了，因此大家可直接把其外殼敲碎和果瓤一同泡水喝。具體泡飲步驟如下：

第1步：分成兩半

挑選大小適中的、品質優良的羅漢果一個，將其對半分成打開，可用刀具或其他工具，力量大的可以直接用手打開。

第2步：沖泡

如果是稍大的羅漢果，我們可以先泡半個羅漢果果殼和羅漢果果瓤，如果是小果，那麼可以直接把分成兩半的羅漢果放入茶壺中，用開水沖泡5—10分鐘。

第3步：品飲

羅漢果茶不要急着喝，要等到沖泡大約5—10分鐘，水温漸漸變温之後，再進行品飲，這時的味道才是最佳的，入口回甘，口齒留香，而且沖泡過一次的羅漢果還能接着再衝泡幾次，這時的果殼也不用扔掉哦。

2、新鮮羅漢果：沖洗乾淨直接吃

而新鮮的羅漢果由於在自然環境中遭遇了多種污染，因此吃之前要用鹽水浸泡15分鐘，然後反覆搓洗幾遍，即可生吃熟果。

羅漢果外面的殼可以泡幾次

一般可以泡4次左右。

羅漢果的殼十分耐泡，一般可以泡4次左右，要是挑到一些羅漢果品質非常好的，其果肉和果殼聯繫緊密的果子，那還可以泡更多的次數，通常我們泡到羅漢果沒有味道的時候就可以倒掉不泡了。