炒白蘿蔔絲怎麼做好吃

材料：白蘿蔔1根，葱5根，姜1片，青椒1個，五香粉，醬油，鹽，雞精，食用油

做法：1.白蘿蔔切成細絲，撒點鹽，20分鐘後，殺出蘿蔔絲和水分

2、葱切末，姜切絲，青椒切絲

3、鍋中倒食用油，下葱，姜，青椒爆香，下入蘿蔔絲，大火翻炒，加入鹽，雞精，醬油，五香粉翻炒均勻，阿葱花即可出鍋。

材料

白蘿蔔半個，紅綠椒，肥肉數片，海米，沙茶醬一勺子，鹽，老抽數滴，胡椒粉

做法

1、白蘿蔔半個切絲、紅綠椒切絲、肥肉數片、海米一把泡水淘淨

2、先榨肥肉片，加少許油一起炸，出油後，下海米炒香，加椒絲、蘿蔔絲翻炒，待蘿蔔絲稍軟，加鹽和一勺子沙茶醬，數滴老抽，一起翻勻至蘿蔔絲進味，加胡椒粉起鍋即可。

用料：

白蘿蔔1根，幹辣椒1把，豆瓣醬1勺，味極鮮或生抽1勺，鹽少許，醋少許，糖半勺，青蒜苗1根。

步驟：

1、先把白蘿蔔洗淨，外皮上的坑挖去就可以，皮留着吃很脆，把它切成絲或者擦成絲備用

2、燒熱炒鍋，倒入適量油，温熱時放入豆瓣醬，炒出紅油，放入幹辣椒塊翻炒均勻

3、倒入切好的蘿蔔絲，炒均都裹上紅油，隨後倒入生抽、醋、鹽、糖，稍倒些水，翻炒均勻入味

4、火候根據自己喜歡的口感選擇，或脆或軟，都可以，炒好就可關火啦！