大蝦燉炸豆腐的做法大全
來源:魅力女性吧 2.74W
用料
蝦200克,豆腐一塊,油50克,醬油適量,鹽適量,料酒10克,葱1根,水適量,雞精3克,姜2片
做法
1、蝦洗淨瀝乾,姜、蒜、葱、辣椒切末
2、豆腐劃塊
3、油5分熟蒜,姜爆香
4、倒入豆腐煎炸至金黃色,需要10~15分鐘
5、倒入蝦、辣椒、料酒、水、鹽、醬油蓋上蓋子燜1~2分鐘
6、放雞精撒葱花出鍋裝盤即可
用料
蝦200克,豆腐一塊,油50克,醬油適量,鹽適量,料酒10克,葱1根,水適量,雞精3克,姜2片
做法
1、蝦洗淨瀝乾,姜、蒜、葱、辣椒切末
2、豆腐劃塊
3、油5分熟蒜,姜爆香
4、倒入豆腐煎炸至金黃色,需要10~15分鐘
5、倒入蝦、辣椒、料酒、水、鹽、醬油蓋上蓋子燜1~2分鐘
6、放雞精撒葱花出鍋裝盤即可