奶酪黴不掉

對於硬質奶酪，如果表面長出黴菌，可以把發黴的部分切掉至少一釐米厚，剩下的奶酪一般仍然是可以食用的。但其實只要按照要求妥善保存，通常是不會出現這樣的情況的喲。