砂鍋為什麼要鋼絲

因為比較保險，土砂鍋比較脆，如果不注意使用經常冷熱變化大可能開裂炸開。綁鐵絲是防止萬一裂了能挺一下，不會立刻炸開，給你一個心理準備的時間。