關東煮用多大的鍋

關東煮是用不鏽鋼質地的九宮格鍋製作的，九宮格鍋是可以將關東煮的食材進行分類，蔬菜類，肉類，丸子類，娃娃菜類，生菜一類，家中沒有九宮格的鍋，一般用鴛鴦鍋或類似壽喜鍋的鍋子也能做，關東煮美味的湯汁和食材才是好吃的點。放點兒鹽，就不酸了。