大葱和大火葱是一樣的嗎

二者都是葱類，但是品種不同，用途也不盡相同。

大葱和大火葱

二者品種不同，味道不一樣，其食用的部位也不一樣，大葱丶香葱是食用梗，而火葱丶分葱是食用根部果。。

不一樣

火葱和大葱不是一個品種，火葱大都在南方普遍栽種。

火葱：是百合科蒜屬植物的一種，和洋葱是一個屬的。它的形狀和味道和小葱差不多，是可以做為調料使用。火葱根部比較大，好像大蒜糰子的樣子。

大葱：是石蒜科葱屬植物的統稱。