火葱和胡葱是一樣的嗎

火葱和胡葱是不一樣的。火葱和胡葱雖然都是可以食用的，但是火葱和胡葱還是有很大區別的

1，品種不一樣

火葱屬於小葱的一個雜交品種，胡葱屬於大葱的原生品種

2，味道不一樣

火葱吃起來有一股辣味，胡葱吃起來有一股酸味

3，外觀不一樣

火葱葉子是圓柱形的，胡葱葉子是片狀的

火葱和胡葱是一樣的。火葱也叫胡葱、蒜頭葱、瓣子葱、凍葱、冬葱、蒜葱或胡葉等，剛長出不久的火葱和小葱很難區分，也是可以當作調味料使用的。