四川火葱和廣東紅葱有什麼區別

火葱和葱的區別是它們的種類不同，而且生長環境也是不同的。火葱適合生長在温度較高的環境，而葱對生長環境、温度沒有過度的要求。

火葱是葱的一種種類，屬於洋葱一個變種，但是它沒有洋葱的標誌性的狀大鱗莖，而是像蒜那樣，由一羣小鱗莖組成。除此之外，火葱還有着像洋葱那樣的紅褐色、紫紅色的鱗莖外皮，而我們平時見到的葱其實鱗莖外皮大多都是白色，少數是稀淡紅褐色。紅葱也不是火葱的別稱，它是葱和洋葱的雜交種，有時也被當做使各自的變種。

火葱之所以比較少見，是由於它適宜的生長温度在15~25度左右，也就只適合在我國的南方生長，而葱這種在我國大範圍種植的蔬菜雖然適宜的温度在與火葱差不多，但是它既可以耐高温，又可以耐寒。而且兩者在營養方面沒有太大的區別，也都是作為調味品使用。

多吃葱可以增加自己的口氣，除此之外，它會在你的身體內產生“氣”，會出現打嗝、放屁的情況。