芝麻圓的做法和配方

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芝麻圓的做法和配方

米粉加白糖混合均勻,加水揉成麪糰,不軟不硬就可以,麪糰太軟會變形。

揉成劑子,比湯圓大一點就可以了。

放進芝麻裏均勻的沾上芝麻,輕輕按壓芝麻一下,以免芝麻脱落

全部麪糰弄好,準備下鍋炸了,有些弄的大個一些了

熱鍋冷油下鍋炸,一定要小火慢炸,期間不停的澆油翻動,讓麻團均勻受熱,變大表面變成圖片色即可

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