怎樣做魚丸鵪鶉蛋

主料

米粉絲適量 雞蛋1個 鵪鶉蛋適量 熟魚丸適量

輔料

精鹽適量 食用油適量 辣椒油適量

魚丸鵪鶉蛋的做法步驟

1、濕米粉適量。

2、濕米粉絲放進熱油鍋裏炸澎鬆。

3、將蛋煮熟。

4、魚丸蒸熟待用。

5、將炸好的粉絲擺形。

6、再將魚丸，鵪鶉蛋放進上面擺形。

7、上 桌配上辣椒油蘸汁吃，即成。

魚丸鵪鶉蛋的食材2人份

肉丸200克

魚丸200克

鵪鶉蛋100克

娃娃菜1顆

鹽1勺

魚丸鵪鶉蛋的做法

1

娃娃菜洗淨

2

準備材料

3

將娃娃菜放入鍋中煸炒

4

加入剩餘材料，調味即可。