芭蕉花怎麼做好吃

芭蕉花，就是芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。很多朋友平時都是吃芭蕉比較多，但有沒有吃過芭蕉花呢其實，芭蕉花的做法很簡單哦，而且吃芭蕉花還有解膩、減肥的功效！是不是很心動呢那麼快來學學吧！主料：芭蕉花一朵輔料：黃辣椒醬一勺、白胡椒粉少許、鹽三勺做法步驟：

1、將芭蕉花去掉老硬的花瓣

2、把嫩花瓣切成細絲

3、將切成絲的嫩花瓣和花芯放一起用開水焯5、焯過後用鹽拌勻擠出水，涼水衝淨，再擠幹，入鍋炒熟即可。小貼士：1、調料其實很靈活，愛什麼味就放什麼料。2、放少量黃辣椒醬和白胡椒粉會讓口感非常香。3、花瓣要取發白的才嫩，紅紫的澀，花芯要一寸長才好，太大了老澀不好吃。