蒙城撒湯燒餅的做法

【主料】麪粉400g、開水220g、冷水70g、鹽小半匙、沙拉油40g 【輔料】油酥材料、麪粉90g、沙拉油60g 步驟：

1、麪粉裏面先倒入開水，用筷子攪拌後，再加入冷水油和鹽。用手和好醒15分鐘

2、開中火把麪粉和油炒出有香味就行啦

3、醒好的麪糰擀開後，把油酥均勻的摸上去。好費力哦，用刀子一點一點的抹。我是嚴格按照網上看來的方子配的，但是感覺乾乾的，反正抹勻着實費了一點力

4、捲成長條

5、用手掐成12份。用手掐的，兩頭要捏緊，這樣油酥就不會跑出來了

6、每一份，擀成長條，三折，換個方向擀平再三折

7、再醒15分鐘

8、醒好後，光滑的一面沾水，再粘白芝麻

9、再擀平，就可以開考啦

10、我喜歡刷一層糖水，甜甜鹹鹹的

11、烤箱200°C，十分鐘就ok啦~

12、考好了切開後夾肉，加油條都很不錯哦。