花菜火鍋的正宗做法

用料：

花菜 400克，番茄鍋底料 1包，蝦 600克，瘦肉 500克，混合丸子 500克，雞 1只，土豆 2個，海帶結 200克，金針菇 500克，玉米 2根，油豆腐 200克，肥牛 2盒，紅薯粉 200克

做法步驟

1、準備好喜歡的肉類和素菜。

2、準備好番茄火鍋底料

3、將番茄湯底放入高顏值多功能鍋中，加入適量清水，選擇火鍋鍵2000瓦大功率，只需幾分鐘就燒開了

4、熬幾分鐘

5、放入食材煮熟

6、就可以開吃啦！

花菜火鍋的正宗做法

原料

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青椒 (1個)

藕 (200克)

胡蘿蔔 (20克)

花菜 (300克)

芥花油 適量

食鹽 1小勺

生薑 4小片

葱沫 1小把

麻辣香鍋調料 35克

1/準備好食材。

2/炒鍋燒熱後，倒入芥花油和葱沫，出香味後，再放入花菜。

3/煸炒變色後，滴少許清水和1小勺食鹽，翻炒後盛起備用。

4/再滴油，爆香青椒和胡蘿蔔片盛起。

5/同樣再滴油，雙面煎香藕片後盛起。

6/最後再滴入芥花油，爆香葱姜，倒入麻辣香鍋調料。

7/炒至完全整合。

8/倒入剛剛全部炒熟的蔬菜。

9/大火快速炒拌均勻，關火即可。

10、美味又好吃的花菜火鍋的正宗做法完成開吃了。

花菜火鍋的正宗做法

用料

花菜1顆，臘肉1小塊，麻辣香鍋火鍋調味料1包，姜3片，葱1段，蒜苗1根，幹辣椒3個。

步驟

1、先把花菜摘成小朵，洗淨後浸泡在菜盆裏，倒入1勺鹽，多泡一會

2、把臘肉沖洗乾淨，切成片，不需要特別薄， 把蒜苗斜切成段

3、燒熱炒鍋，倒入適量油，温熱後放入臘肉片，炒出油來，把臘肉炒至透明即可

4、倒入葱片、薑片、幹辣椒，炒出香味，依自己喜歡的口味把火鍋底料放到鍋裏

5、翻炒至略融化，倒入泡好瀝乾水分的花菜，一直翻炒，讓花菜斷生變軟，最好炒出焦香

6、放入蒜苗炒香提鮮，就可以盛盤啦！