火腿腸炒酸菜最正宗的做法

一、原料

主料    Farmer John香腸200g，，酸菜300g

輔料   花椒適量 蒜適量 姜適量 葱適量 黑木耳適量

二、火腿腸炒酸菜的做法步驟

步驟1

把酸菜洗乾淨切碎，木耳切絲，香腸切片備用

步驟2

鍋裏放油，放花椒，大蒜，生薑，炒香再放香腸下去炒

步驟3

香腸炒一會，放酸菜和木耳下去炒一會，最後加葱起鍋即可。

火腿腸炒酸菜最正宗的做法

酸菜先用水浸泡去鹹味後切細絲葱切粒

步驟二

3、取出火腿腸切小塊

步驟四

4、鍋內下少量的油，燒熱後下葱白爆香

步驟五

5、接着下火腿腸煎一下

步驟六

6、煎到兩面金黃

步驟七

7、下酸菜絲翻炒

步驟八

8、最後撒上葱綠出鍋