麻辣白菜最正宗的做法

步驟/方式1

把葱切絲，幹辣椒掰斷

步驟/方式2

白菜去掉外面的葉子，切成小塊洗乾淨

步驟/方式3

鍋裏放油，放葱花辣椒

步驟/方式4

往鍋裏下白菜，直接放鹽和調料，讓白菜塌的比較快

步驟/方式5

等白菜完全出水了，塌完了，嚐嚐味道，再加雞粉生抽等調味，可以了關火~