怎麼快速又簡單的做蛋糕

快速簡單的做蛋糕的做法如下所示。調料：油 (9g)， 砂糖 (60g)做法

1、準備好原料備用。

2、全蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖。

3、用打蛋器隔温水打。剛開始蛋液的顏色還比較黃。

4、打到顏色發白，泡沫細膩，無大氣泡。

5、分次篩入低筋麪粉。

6、倒入植物油。

7、攪拌均勻，至無顆粒。

8、模具內墊上油紙託。

9、蛋糊倒入小紙杯內。

10、烤箱180度，20分鐘。

11、烤好後立即取出，取出放在晾架上晾涼即可。